Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche ein köstliches, vom Meer inspiriertes Abendessen mit den besten Produkten aus unserer Region zubereiten werden.

Entdecken Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants. Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.

Wir bieten unseren Hotelgästen die Möglichkeit, sich für Halbpension (festes und täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü um 50 Euro*, bitte rechtzeitig reservieren)) oder à la carte-Spezialitäten zu entscheiden.

Das Restaurant ist von 18:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Mittwochs wird ausschließlich das Halbpensionsmenü serviert. Donnerstags und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen, ausgenommen an Feiertagen.

Aus praktischen Gründen sind Haustiere im Restaurant nicht gestattet.


Das Restaurant hat zu vom 01. November tot 23. Dezember 2026.


*Preis unter vorbehalt

Schwertmuschel

Hummer-Tartelette

Cannelloni gefüllt mit Gamba-Tatar und Kaviar

Wiscoutre blanc de blancs
&

Jakobsmuschel-Pannacotta • Granny-Smith-Gel • fermentierter Daikon

Terralibera Verdicchio dei Castelli di Jesi - 2025

&

Flambierte Langoustine • Creme von grünem Spargel • eingelegter Rhabarber

Elegance• Château de Bord• Laudun• dom. Brotte - 2023

&

Seeteufel-Ballotine • Lardo • Pfifferlinge

Chardonnay Hasher Family - 2024

&

Fasanen-Ravioli • Gänseleber • Vin Jaune

Gigondas Saint-Damien ‘les Souteyrades’- 2022

&

Reh • junger Fenchel • Vanille • Heidelbeere • Trüffel

Château Lestage Simon – 2019

&

Dunkle Schokoladen-Crèmeux • Karotteneis • Mandarinengel

Kleine Schokoladenkrokette mit Mango-Chutney

Kaffee – Tee

‘Happy 2027’-Sekt

280 € pro Person, inklusive aller Getränke, auf Reservierung.

Schwertmuschel

Hummer-Tartelette

Cannelloni gefüllt mit Gamba-Tatar und Kaviar

Wiscoutre blanc de blancs
&

Jakobsmuschel • Granny-Smith-Gel • fermentierter Daikon

Terralibera Verdicchio dei Castelli di Jesi - 2025

&

Seeteufel-Ballotine • Lardo • Pfifferlinge

Chardonnay Hasher Family - 2024

&

Fasanenroulade • Waldpilze • Wirsingpüree

Ludi Offida, Velenosi - 2019

&

Dunkle Schokoladen-Crèmeux • Karotteneis • Mandarinengel

Kleine Schokoladenkrokette mit Mango-Chutney

Kaffee – Tee


170 € pro Person – inklusive Aperitifs, Wein, Wasser, Kaffee und Tee. Bitte reservieren Sie im Voraus.

Unser Angebot unterliegt dem Marktangebot und der kulinarischen Inspiration des Küchenchefs.